夕食当番

　今日は一日、晴れだそうですが、いま一つすっきりしない感じがします。晴れというには雲が多いような。
　昨夜も春キャベツのパスタを作りました。先週のはベーコンを入れましたが、昨日のはしらす干しにしました。冷蔵庫に入れておいたアンチョビのオイルが固まっていたのにはびっくり。このアンチョビ、美味しかったのでまた買おうと思っていますが、次は常温保存することにします。豆乳を使ったスープも作りましたが、まろやかな味になってなかなか美味しかったです。これもまた作ります。