my Hobby Life is Going On

趣味に没頭する毎日の記録

2023-02-12から1日間の記事一覧

苦みとコク

今日は晴天です。夜は雨が降るらしいですが、これからお出かけするので日中はなんとか持ってほしいところです。 昨日は朝からスペアリブのビール煮込みを作りました。味付けは醤油とマーマレードですが、ビールを使った分、苦みとコクが加わって大人の味にな…