2023-08-31 塩加減 日記 今のところ晴天ですが、午後から強めの雨が降る予報です。バッグに折り畳み傘を忍ばせているのでとりあえずは大丈夫でしょう。職場から駐車場まで行ければよいのです。 昨夜の夕食当番はコーンポタージュとカルボナーラを作りました。コーンポタージュは塩加減を間違えてしまい、散々な結果に。幸いなことに冷製スープだったので牛乳で薄めて何とか飲めるようにしました。カルボナーラは安定の出来でしたけれど。